Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 với chủ đề “Đảm bảo an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Kiên Lao đã tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn xã nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Trong đợt kiểm tra, Đoàn tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể. Qua kiểm tra 09 cơ sở, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm, có đầy đủ hồ sơ, điều kiện vệ sinh trong kinh doanh và chế biến thực phẩm. Đồng thời, Đoàn kết hợp tuyên truyền, phổ biến kiến thức, quy định pháp luật về an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh trong việc bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng.
Đoàn kiểm tra tại bếp ăn tập thể Trường Mầm non xã Kiên Lao.
Bên cạnh những kết quả đạt được, Đoàn kiểm tra cũng phát hiện một số tồn tại tại một số cơ sở như: khu vực kinh doanh chưa bảo đảm vệ sinh, còn bụi bẩn; sắp xếp các sản phẩm tẩy rửa gần khu vực thực phẩm; chưa thực hiện niêm yết giá hàng hóa theo quy định… Đoàn đã tiến hành nhắc nhở, yêu cầu các chủ cơ sở khắc phục ngay những hạn chế, thiếu sót nhằm bảo đảm điều kiện kinh doanh theo quy định.
Kiểm tra tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Trong thời gian tới, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Kiên Lao sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể trên địa bàn; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn người dân nâng cao kiến thức trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định thị trường trên địa bàn xã.
Kiểm tra tại cơ sở kinh doanh tạp hóa.
Bên cạnh sự vào cuộc của các ngành chức năng và chính quyền địa phương, mỗi người dân cần nâng cao ý thức trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm; không mua bán, tiêu thụ các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ. Khi phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, cần kịp thời thông báo tới cơ quan chức năng để kiểm tra, xử lý theo quy định, góp phần ngăn chặn thực phẩm không an toàn và bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng.
